你是否有这样的体验:食品包装上的字太小,营养成分表看不清楚,或找不到生产日期……眼下,一场数字化转型正在改变这一现状,多维度增加消费者对食品信息的了解。
为贯彻落实《国家卫生健康委食品司关于扩大预包装食品数字标签试点工作的函》等有关要求,优化食品标签管理,助力食品企业创新发展,满足消费者识读标签和便利选购食品需求,上海作为全国首批数字标签试点地区之一,积极响应预包装食品数字标签试点工作开展。
9月24日下午,由国家食品安全风险评估中心、上海市卫生健康委员会主办,上海市疾病预防控制中心、徐汇区卫生健康委员会、徐汇区斜土街道、上海市食品学会承办的“2024上海市预包装食品数字标签科普活动”在徐汇滨江党群服务中心举行。
活动现场
上海市卫生健康委食品处处长徐奕丽表示:“数字标签的出现,是食品标签领域的一场革新,它满足了消费者对食品信息的深度需求,也为企业带来诸多发展机遇。对企业来说,数字标签提供了更广阔的展示空间,便于企业进行信息管理以及与消费者互动,也符合数字化和绿色可持续发展趋势。”
上海市卫生健康委方面介绍,自2023年国家卫生健康委员会启动食品数字标签试点工作以来,上海全力推进数字标签的推广应用,已有多家试点企业已设计完成数字标签产品。
下一步,上海将持续广泛收集食品生产企业和消费者反馈,邀请更多食品企业参与数字标签试点推广工作,促进数字标签全面应用。
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