中国有超过28000家螃蟹企业
立秋之后，是吃海鲜的最佳时间天眼查大数据显示，最近几年来，伴随着市场消费能力和水产养殖产量同步发展，海鲜产业规模逐年增长，全国海鲜相关企业超过21万家其中螃蟹企业超过2.8万家，占海鲜相关企业总数的13.3%
如今，零售渠道仍然是海鲜销售最重要的渠道与在餐馆就餐相比，人们习惯了在外面买海鲜，在家做饭值得注意的是，江苏是螃蟹企业数量最多的省份，海鲜相关企业数量位居全国前五由于水网密集，江，湖，河，库，塘并存，江苏大闸蟹产量一直占据全国半壁江山
刘婧
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