2011年,第一家糖纸甜品店从宁波鼓楼开业经过10年的发展,糖果,纸质甜品在国内已开设50余家门店,已成长为行业高端甜品的代表品牌今年4月,糖果甜品与魏梦智慧餐饮达成深度合作,借力魏梦智慧餐饮的三店一体化解决方案和运营服务,整合线上线下资源,推动会员购买新产品,优化商业模式,同时单月转化超过10万会员,累计会员储值超过2700万元,成功抢占全区数字化运营的先机
开发在线场景并扩大业务增量
推出品牌小程序是一小步,但却是糖果餐饮数字化布局的一大步在糖果,纸质甜品上打造官方品牌小程序,最直接的效果在于品牌服务半径的扩大与传统的基于门店的客户联系方式相比,小程序可以有效解决客户离店后服务弱化的问题
目前糖果纸甜品小程序已经上线,具备就餐点餐,会员卡等功能,将于8月底上线会员外卖服务通过小程序中的优惠券,节日福利等营销游戏,糖纸甜品店可以更好地将线下自然客流转化为品牌私域流量池,比店员口播的推荐带来更好的转化效果,移动支付的点餐习惯也优化了顾客的用餐体验同时,糖果,纸质甜品通过会员升级营销活动,精准提升了杨树枝,花蜜,椰浆等单品销量,以礼券,优惠券作为引流福利
通过小程序的操作,糖果,纸质甜品实现了线上流量的精准获取,打破了非用餐时间消费场景和流量的限制,实现了全渠道消费场景的融合,扩大了业务增量糖纸甜品小程序已上线订购2个月,月营业额超300万元
场景拓展与叠加的一体化会员体系,给糖果,纸质甜品带来了更深层次的化学反应基于魏梦的智慧餐饮解决方案,糖果,纸质甜品实现了会员储值余额所有消费场景的普适性,客户可以使用小程序会员储值余额进行支付,有效提高了会员消费到门店的转化率此外,小程序上还推出糖果,纸质甜品,以积分为杠杆,让会员积极与品牌对接,持续刺激会员消费转化,会员营销收入环比增长近60%
加快全球布局,加强私有领域运营
魏梦智慧餐饮运营服务中心总经理李刚认为,私域为基础,公域为用事实上,今天我们将运营公共领域,以更好地加速私有领域的保留和沉淀这句话也是糖果经营方法的真实写照借助魏梦的智慧餐饮解决方案,糖果纸甜品不断增强多流平台的私域能力导入,建立全球立体商业模式
对于甜品行业来说,季节性和饱和性的竞争使得每个品牌都需要不断推新频率。在这方面,良好的私有域布局进一步巩固了竞争优势
经过多年的发展,蜜饯纸甜品已经成为市场知名度很高的甜品品牌伴随着数字化餐饮的升级,将助力糖果,纸质甜品实现私人流量的持续增长和业绩的稳步提升,使其从口味到情感的品牌形象更加深入人心
后疫情时代,新的消费浪潮滚滚而来通过私域数字触点,加强品牌在公域流量平台的私域转化能力,实现全域立体化运营,已成为餐饮企业的重要生存法则糖纸甜品通过魏梦智慧餐饮的三店一体化解决方案,突破了消费场景的限制,同时增强了品牌的全链路,精细化服务能力,帮助品牌在日益激烈的行业竞争中沉淀实力,继续坚持好吃和感性的品牌理念,为用户承载美好回忆
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